为了女儿健康成长 我都买哪些牛奶 附选购指南

Hello大家好我是猫爸Timeow。

作为一个囤货星人UHT牛奶是我家的最重要的生活物资家里牛奶剩两箱以下的话我就会焦虑必须要囤了。

我本人每天要喝500毫升的牛奶一家三口包含我家娃一天至少喝一升用量那叫一个相当大。而且国内外各种品牌型号的鲜牛奶纯牛奶我也喝了超过100种算是对牛奶这个品类有一定的了解了。

今天想和大家聊聊我家里目前在喝的几款牛奶希望能帮到需要囤货的你。

首先作为奶爸我想聊聊

牛奶对小孩子成长发育的重要性

牛奶是性价比相当高的高动物蛋白食品而且它是一种非常易于获取且重要的蛋白质和能量来源。蛋白质对小孩的生长发育有多重要我就不需要废话了吧。

对于很多人来说牛奶是营养价值相当高的营养品

牛奶含有很高的钙质补充足够的钙质不仅能让孩子长高个子、维持牙齿健康更重要的是对于孩子身体发育也有积极作用。

最后牛奶也是很棒的主食搭配饮品日常给孩子喝牛奶既是主食又是饮料比喝其他糖水好多了。

如何选购一款好奶

蛋白质含量

蛋白质含量是选择好牛奶的第一指标它决定了牛奶的营养程度也反映了牛奶的品质。

目前咱们国家规定的牛奶国标是2.8克/100毫升但这是最低限度达到这个标准只能说是合格。只有远超这个标准才能称之为一款优质牛奶。大于这个值才是合格的。

钙含量

钙对孩子的成长至关重要钙含量是牛奶的第二大营养指标。

口感和味道

给孩子喝口感和味道是抛开营养成分之外的最需要考虑的。毕竟牛奶好喝孩子才会愿意喝、然后去摄入营养。

它的主要标准就是看乳脂含量。

乳脂含量高的话口感会绵密、香味也会浓郁。

奶牛品种、执行标准等

好牛奶一定会符合高标准如符合国标、出口标准、欧盟标准等。

奶牛品种决定了牛奶营养和味道的上限对牛奶的风味和营养影响不小。

UHT还是巴氏

UHT牛奶使用了超高温灭菌技术风味和营养有些许流失。但UHT牛奶的保质期要更长价格也会更便宜。另外很多人说UHT营养流失严重的说法是错误的事实上并没有那么夸张差别无非就是多喝一口就能解决的问题。

巴氏奶用了相对较低温的高温灭菌在风味和营养上保持的相对较好喝起来确实更好喝我也非常喜欢逛超市一定会带两盒950mL装的。但其保质期太短只有7到15天、甚至因为包装的不同而只有3到4天。更要命的是毕竟冰箱也就那么点儿空间而巴氏奶需要冷藏存储非常不便于家庭囤货

所以我说普通老百姓囤牛奶优选UHT日常逛超市见了巴氏奶就买两者不冲突。

我常买的几款牛奶

这些UHT牛奶都是我长期喝的自然也就是我所认可的他们的品质都不差在价格、营养、口感味道上各有不同。

首先先看

第一印象

欧亚纯牛奶

这款是产自云南大理的牛奶。看起来很独特也有绿色食品认证。

使用了荷斯坦奶牛品种。

包装是红创包装。

入手价约40元20盒。

光明优加

这款牛奶有两个产地分别是山东德州和黑龙江齐齐哈尔我买的最多因为营养含量和好喝程度都还不错。

包装未标注奶牛品种。

包装是纸盒Tetra Prisma Aseptic无菌利乐钻。

入手价约70元24盒。

蒙牛纯牛奶

老牌老型号新包装胜在便宜、大厂出品、品质稳定。我经常买这款。

产地包含内蒙、河南、河北、山东。

包装未标注奶牛品种。

包装是利乐无菌砖。

入手价约40元24盒。

供港壹号

这款是我近期才开始买的我是被名字吸引毕竟它是供应HK起家的品质不会差。供港壹号是深圳晨光乳业旗下的品牌而这款是他家的主打款且它的营养含量也是属于很高的级别。因为促销的时候和光明优加的价格接近现在我也开始囤这款奶了。

这款奶使用了荷斯坦奶牛。

包装上标注2个指标生牛乳菌落总数和生牛乳体细胞数优于国标、满足欧标和供港标准。这点真的不错。

促销期间入手价约77元一组/24盒

圣牧有机纯牛奶

圣牧是蒙牛旗下的较为高端的子品牌品质绝对ok的。促销的时候很划算我偶尔会买一些。

这款奶奶源乌兰布和沙漠绿洲产地内蒙巴彦淖尔。

包装未标注奶牛品种。

包装是利乐无菌砖。

这一款日常价格较贵但促销价格在50-60元一箱/24盒还行。

华山牧奶气有机纯牛奶

我喜欢这个名字而且它比较便宜所以就经常囤。

包装标注是限定华山牧场产地陕西渭南。

包装未标注奶牛品种。

促销期间入手价为40元一箱/24盒。

小结

欧亚纯牛奶和供港壹号纯牛奶注明使用了荷斯坦奶牛供港壹号还标明了两项牛奶卫生指标符合国标、欧盟标准和供港标准对它的包装标注内容比较满意。

营养对比与分析

欧亚纯牛奶

在营养成分上综合来看它的营养含量相对较低每100克蛋白质含量只有3.2克钙含量只有100毫克。不过虽然低它的营养含量也是超过国标线的。觉得营养低多喝一口就行。

营养指数 1分

光明优加

它的营养含量不错3.6g蛋白质和120毫克钙质都很高远超国标给孩子喝就挺合适。必须给个赞。

营养指数 3分

蒙牛纯牛奶

综合来看和欧亚纯牛奶一样它的营养含量相对较低蛋白质含量只有3.2克钙质也是100毫克。需要再次指出的是它的营养含量也是超过国标线的看在价格的份儿上我觉得多喝一口就行。

营养指数 1分

供港壹号

它的蛋白质每100毫升是3.6克钙质120毫克和光明优加同等远超国标营养品质十分出众。这也是我买给孩子喝的主要原因。同样点赞。

营养指数 3分

圣牧有机纯牛奶

是一款有机奶限定产自乌兰和沙漠绿洲但它每100毫升的蛋白质含量3.3克虽然不低但是比较普通感觉配不上这款牛奶的原价。而钙质115毫克还点不错。

营养指数 2分

华山牧奶气有机纯牛奶

华山牧每100毫升的蛋白质含量3.3克中规中矩。而钙含量100毫克确实不高。

同样这款牛奶不算贵看在价格的份上也还行。

营养指数 2分

小结

光明优加纯牛奶和供港壹号纯牛奶的蛋白质和钙质含量最高从某种角度上也反映了牛奶的品质。

欧亚纯牛奶和蒙牛纯牛奶的这两项营养含量最低不过也达到了国标要求。

从营养角度来讲给孩子喝光明优加纯牛奶和供港壹号纯牛奶要好一点儿~

口感和味道评测

六款牛奶倒出来后基本也看不出区别。

同位置同曝光等级拍下的照片对比差别非常细微。

喝

欧亚纯牛奶

它的口感最稀像是喝水一样描述有点夸张。但好在它的味道很不错奶味香香甜甜的我比较喜欢。

饮用体验 2分

光明优加

在味道上这款奶香较为纯正、浓郁喝下去有回甘的感觉。在口感上它最为浓厚大人会觉得很厚道是我很喜欢的不过对于孩子来说这都无所谓。

饮用体验 3分

需要指出的是这款奶的吸管是伸缩设计需要用力一拉才能固定密封住我家孩子小时候2岁自己不太容易搞定如果吸管在运输过程中变形的话喝的过程中就会漏气会吸到很多空气。。。所以我觉得这种吸管的设计是有缺陷的。

蒙牛纯牛奶

这款牛奶不愧是我买的最便宜的我自己喝起来口感较稀香味不够浓郁没啥可说的。我家孩子不喜欢这一款但我个人觉得没啥问题。毕竟它很划算而且容易买到所以我喝得还比较多。

饮用体验 1分

供港壹号

它的奶香挺正也很浓有一种小时候喝牛奶的感觉。和光明一样喝下去有唇齿留香的独特味道而且它好像更胜一筹。在口感上它的浓醇度绵密适中小孩子可以轻易接受。

饮用体验 3分

圣牧有机纯牛奶

这一款奶香相对不错处于中等偏上有一点独特的奶香且甜味较低。而它的口感浓度适中有一点绵密感我个人是比较喜欢的。

饮用体验3分

华山牧奶气有机纯牛奶

这款牛奶奶香味还行处于中间段位稍微有一点甜味。但整体比较稀口感一般般做咖啡的时候奶泡也比较少。

饮用体验 2分。

小结

孩子不会说谎这几款牛奶里她长期喝的是光明和供港壹号而且这两款也是我所认为味道口感都很均衡的纯牛奶。

而我自己单纯在味道上最喜欢喝的是供港一号和圣牧他俩都有较为独特的奶香且浓厚度适中和小时候喝的牛奶一模一样的感觉。

购买建议

如果追求更好的品质买供港壹号和光明优加就很棒营养和饮用体验都是非常很棒的。

而且供港壹号用的供港标准的荷斯坦奶牛菌落总数≤20万远小于国标的200万而生牛乳体细胞数≤40万符合欧盟标准和供港标准虽然但是……敢写出来总归是好事儿我的印象里把这些数据写出来的好像没几家。

而且供港壹号纯牛奶在港荣获了《香港优质正印证书》品质还是很受认可的。

当然这两款都是好奶价格都挺贵促销期间均价在3元左右一盒给孩子喝嘛就要好点儿~

而作为大人虽然我更喜欢供港壹号和圣牧的味道和口感但我自己喝的最多的是蒙牛和华山牧毕竟便宜促销购买的时候均价一盒才1-2元营养低的缺点可以通过多喝两口来弥补而味道和口感……我可以加咖啡啊就当饮料了~

最后要和大家聊一下牛奶选购时可能遇到的猫腻和破解小技巧

牛奶选购避雷指南

记住牛奶要买【纯牛奶】和【鲜牛奶】咱们国家对此要求厂家必须要将【纯牛奶】这几个字在包装上写的大大的遇到不包含“纯牛奶”或“鲜牛奶”三个字的牛奶产品、敬而远之即可所以只要擦亮眼睛就不会买错。

然后看配料配料只能有【生牛乳】这一种。但凡加了其他成分就不是纯牛奶了也可能是【调制乳】或【饮品】

如果包装写了【调制乳】字样的也要分开看待少部分调制乳可能按需增加了钙质、维生素D、甚至是蛋白质或者添加了一点点果汁来提高适口性。所以要多看配料和营养成分表牛奶占比超过90%的话就ok其他添加的成分如果不离谱的话这样的调制乳还是可以买来一尝的。

如果有【饮品】字样就要提高警惕了这样的并不能替代纯牛奶因为其中有些产品会添加许多香料、糖等调味成分牛奶/奶粉占比并不高蛋白质含量也不高当成孩子的快乐水是没问题的孩子也需要“可乐”来获取愉悦呀~但如果把它当成纯牛奶长期给孩子喝会引起营养摄入不均衡、糖份摄入过多等问题。

最后希望每个宝宝都能健康成长喝到好牛奶。

我是奶爸提猫希望可以帮助到你~

请按需囤货~欢迎关注~