凯度B7蒸烤箱评测：小白也能变大厨，轻松搞定一日三餐

随着生活水平的提高，小伙伴们对厨电的需求也变得越来越高，厨电的分工更加细致，一些高端的厨电产品也越来越普及。烤箱大家都比较熟悉，主要用于烘焙和烤肉，功能特性造成了操作过程中水分流失比较多，并不太适合中式菜肴的烹饪。中式菜肴诸如蒸菜对湿度有较高要求，较多的水蒸气才能保证肉类食物的鲜嫩多汁，中式面点的柔软细腻。毫无疑问，凯度B7蒸烤箱非常适合这些需求。

多彩小魔盒，易用宝藏机

凯度B7蒸烤箱30L的容量算是平衡使用场景和兼顾空间比较不错的一个选择。和传统烤箱不同，凯度这款蒸烤箱颜值表现不错，浅蓝色外壳+黑色面板看上去质感十足。随机配件方面，包含接油盘、烤盘、网架、防烫手套各一，不玩烘焙的话基本能满足日常需求。

触控液晶屏显示效果不错，多种烹饪模式都可以很直观的在操作面板上看到，免去复杂的设定一键就可以开启工作。工作过程中可以实时显示温度，方便使用过程中随时了解。同时相比不少家电产品习惯性的英文设定，凯度的中文菜单使用起来更加简单轻松。

实力挽救，厨房小白

厨房小白不用花大功夫，3种经典实用模式，轻松切换，再也不怕做不出拿手好菜。无论是热饭烘焙，还是面食发酵，十大实用功能，一键启动，简单易用，在家轻松拿捏一日三餐。

30L黄金容量够满足，装下心爱的高颜值小甜品，50道智能菜单，一键自动烹饪，不用再苦苦摸索烹饪秘诀。快速高温蒸汽，唤醒原鲜营养，保持食物水分，避免干柴。便捷蒸制各色鲜香佳肴，口感细腻诱人，持久占据味蕾。

健康清洁，由内而外

水箱方面采用了1.2L的大容量设计，连续使用也不用担心蒸汽不够，无需反复加水的体验还是很棒的。水箱采用抽拉设计，拆卸和拿取也比较方便。无水的状态会进行相应提示，这个设计还比较人性化。

内胆采用了食品级304不锈钢腔体，耐用性无需担心。上下独立式烤管设计，实现独立控温和工作。根据烹饪对象的不同可以灵活的调整使用方式，相较于普通烤箱轻松做到均匀受热。

底部的M烤管可以调整角度，方便使用完毕后对蒸烤箱进行清洁。相比不少烤箱的烤管不能移动，这个设计比较贴心好用。烹饪完毕，只需轻轻翻开烤管，抹布轻轻擦洗，即刻焕然一新，清洁无障碍，省时又省力。

底部的外接水槽，在这个底部小小一个无水垢重力排水设计可以杜绝细菌滋生，余水直接排到水槽，不用担心水垢影响机器性能 ，可以拆卸清洗，非常方便。

凯度这款产品为了提供更好的隔热表现，采用了双层隔热设计。仓门的结构就可以看到整体密闭性做得还是很到位的。同时正面舱门的玻璃面板采用了高透设计，可以方便的观察内部食物的烹饪状态，使用过程中可以根据食物熟成情况实时调整烹饪选项。

总结，凯度B7蒸烤箱整体非常不错，蒸烤组合极大的方便了烹饪方式。关键是上手特别简单，即使是厨房小白按照菜谱来也能做出不错的硬菜，对新手来说特别友好。总的来说这款产品比较适合家中未计划内嵌式蒸烤箱，同时又想兼顾容量和使用空间的小伙伴，特别是能蒸又能烤的功能，足以满足中西烹饪的多种复合需求。